GANADORES ESTRELLA CULINARIA 2024

La Dura del Hornado
Plato estrella: Hornado con todos los juguetes

Dirección: Urdesa, Circunvalación Sur 320 y Diagonal Esq.

ESTRELLA CULINARIA PLATA

Don Quichi
Plato estrella: Quichicazuela

Dirección: Miguel H Alcívar, frente a Torres del Norte

ESTRELLA CULINARIA ORO

Cangrejal Mayrita
Plato estrella: Caldo de bola de cangrejo

Dirección: Circunvalación Sur 622 entre Ficus y Las Monjas | José Mascote y Alejo Lascano.

ESTRELLA CULINARIA BRONCE

HUECAS PARTICIPANTES EDICIÓN 2024

Cangrejal de Fa…
Plato Estrella: Penalty
King Cone
Plato Estrella: Cono King Cone
El Manaba El Auténtico
Plato Estrella: Encebollado
El Camarón Picudo
Plato Estrella: Ceviche Camarón Picudo
Las carnes de Mayensi
Plato Estrella: Moro guayaco con costilla
El café de Emma
Plato Estrella: La mamá del tigrillo.
La Dura del Hornado
Plato Estrella: Hornado con todos los juguetes (lenteja)
Puerto Maní
Plato Estrella: Viche Manaba
Salchichería la fuente de Ceci
Plato Estrella: Caldo de Salchicha
La Chanchera de Mateo
Plato Estrella: Fritada
Bollos de Cartucho
Plato Estrella: Papibollo
Barbosa Guayaca
Plato Estrella: Bandera Criolla a la Barbosa
Las Humitas del Pelucón
Plato Estrella: Humitas.
Menestras El Vecino
Plato Estrella: Moronestra con dos tiras de Costilla.
Empapate
Plato Estrella: Neptuno.
La Hueca De Mi Sub
Plato Estrella: Arroz marinero naufrago.
Samarcanda
Plato Estrella: Seco de chivo.
Morocho D’ betico
Plato Estrella: Morocho.
Silvia’s pastelería
Plato Estrella: Encanto de Suspiro
Don quichi
Plato Estrella: Quichicazuela completa.
Tradición Guayaca
Plato Estrella: Guatita tradición guayaca
La Corvichería
Plato Estrella: Corviche guayaco.
Las delicias de K’rlitos
Plato Estrella: Tapao arrecho.
Que rico
Plato Estrella: Mono lechoso.
Don Carlos
Plato Estrella: Llapingacho.
Parrilla Guayaca
Plato Estrella: Arroz con menestra y costilla tuka.
Cangrejal Mayrita
Plato Estrella: Caldo de bola de cangrejo.
Cangrejal de Fa…
Plato Estrella: Chop suey de cangrejo
King Cone
Plato Estrella: Cono guayaco
El Manaba El Auténtico
Plato Estrella: Encebollado
El Camarón Picudo
Plato Estrella: Ceviche marinero
Las carnes de Mayensi
Plato Estrella: Moro guayaco con costilla
El café de Emma
Plato Estrella: Tigrillo.
La Dura del Hornado
Plato Estrella: Hornado.
Puerto Maní
Plato Estrella: Maniaco marinero
Salchichería la fuente de Ceci
Plato Estrella: Caldo de Salchicha
La Chanchera de Mateo
Plato Estrella: Fritada
El palacio del bollo
Plato Estrella: Bollo.
Barbosa Guayaca
Plato Estrella: Bandera Criolla a la Barbosa
Las Humitas del Pelucón
Plato Estrella: Humitas.
El Vecino
Plato Estrella: Moromenestra con Costilla.
Empapate
Plato Estrella: Neptuno.
La Hueca De Mi Sub
Plato Estrella: Arroz marinero naufrago.
Samarcanda
Plato Estrella: Seco de chivo.
Morocho D’ betico
Plato Estrella: Morocho.
Silvia’s pastelería
Plato Estrella: Delicia de limón.
Don quichi
Plato Estrella: Quichicazuela.
Tradición Guayaca
Plato Estrella: Guata super quil.
La Corvichería
Plato Estrella: Machin guayaco.
Las delicias de K’rlitos
Plato Estrella: Tapao arrecho.
Que rico
Plato Estrella: Mono lechoso.
Don Carlos
Plato Estrella: Llapingacho.

King Cone
Plato estrella: Cono de Verde “King Cone”

Dirección: Samanes 1 Av. Francisco Rizzo V. (Pasando la Iglesia de los Mormones)

ESTRELLA CULINARIA PLATA

Cangrejal de Fa…
Plato estrella: Penalti

Dirección: Alborada 12ava etapa. Centro Comercial Albodega

ESTRELLA CULINARIA ORO

El Pescado Frito
Plato estrella: Pescado Frito

Dirección: La 7ma y Cuenca

ESTRELLA CULINARIA BRONCE

Este apartado hace honor a las huecas que han pasado por Raíces

en sus primeros 10 años.

A lo largo de los 10 años de Raíces, una de las actividades más esperadas por las huecas es la premiación del mejor plato de feria. Para celebrar esta edición contaremos con las huecas ganadoras de la estrella culinaria.

CANGREJAL DE FA…

Plato estrella: Penalty

KING CONE

Plato estrella: Cono de Verde King Cone

EL PRESCADO FRITO

Plato estrella: Pescado Frito

CEVICHERIA LOBO MARINO

Plato estrella: Arroz con concha

DIVINO VERDE

Plato estrella: Majao Divino

MOROGILL

Plato estrella: Sartenazo Moro Manaba

CASA MANABA

Plato estrella: Colonche

EL DESCANSO DE LOS AMIGOS

Plato estrella: Caldo de salchicha

BOLONCITY

Plato estrella: Bolón Guayaco

ASADOS DE PECHO

Plato estrella: Chancho a la barbosa

PANADERÍA Y PASTELERÍA ERICK

Plato estrella: Pasteles Guayacos

GUST CONCHAS

Plato estrella: Ceviche Rompecolchón

DANILO NORTE

Plato estrella: Seco de Chivo

PICANTERÍA DON CARLOS

Plato estrella: Seco de Chivo

PEZ VOLADOR

Plato estrella: Encebollado